乳业科学与技术杂志简介

乳业科学与技术杂志
该杂志是一份综合性科技期刊，整合了奶牛和乳制品及相关产业。主要内容包括:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳品质量检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳品法律、法规、标准和质量；奶牛生理生化、奶牛饲料及添加剂、营养需求与配给、饲养管理、繁殖、养殖、卫生、保健与疾病防控、挤奶与畜牧机械、奶牛行为及其应用、奶牛饲养建设与管理、市场分析与预测、乳品信息、乳品行业论坛、邮箱等。该报科学实用，理论联系实际，内容新颖丰富，数据丰富，简明扼要，图文并茂，具有很高的参考价值。这是期刊的杰作。其读者主要是乳品加工和乳品生产及相关行业的技术人员、生产和管理人员、乳品/食品和畜牧兽医中专学生及其他人员。该杂志目前的发行范围主要包括乳品/食品加工厂、奶牛场、学院和大学、公共图书馆、乳品管理和服务机构、畜牧兽医站、奶农等。全国各省、市、自治区。用户和交换家庭的数量逐年增加。该杂志是中国为数不多的关于乳制品和奶牛的技术期刊之一。该杂志的编辑委员会主要是中国大型乳品企业的技术总监。这是乳制品行业的权威。该期刊在国内同类期刊中处于领先水平。
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乳品研究、饲料营养、兽医保健、繁殖育种、乳业论坛

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乳业科学与技术杂志审稿

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1-3个月

乳业科学与技术杂志社投稿须知

1、来稿要求论点明确、数据可靠、逻辑严密、文字精炼，每篇论文必须包括题目、作者姓名、作者单位、单位所在地及邮政编码、摘要和关键词、正文、参考文献和第一作者及通讯作者（一般为导师）简介（包括姓名、性别、职称、出生年月、所获学位、目前主要从事的工作和研究方向），在文稿的首页地脚处注明论文属何项目、何基金（编号）资助，没有的不注明。

2、论文摘要尽量写成报道性文摘，包括目的、方法、结果、结论4方面内容（100字左右），应具有独立性与自含性，关键词选择贴近文义的规范性单词或组合词（3～5个）。

3、文稿篇幅（含图表）一般不超过5000字，一个版面2500字内。文中量和单位的使用请参照中华人民共和国法定计量单位最新标准。外文字符必须分清大、小写，正、斜体，黑、白体，上下角标应区别明显。

4、文中的图、表应有自明性。图片不超过2幅，图像要清晰，层次要分明。

5、参考文献的著录格式采用顺序编码制，请按文中出现的先后顺序编号。所引文献必须是作者直接阅读参考过的、最主要的、公开出版文献。未公开发表的、且很有必要引用的，请采用脚注方式标明，参考文献不少于3条。

6、来稿勿一稿多投。收到稿件之后，5个工作日内审稿，电子邮件回复作者。重点稿件将送同行专家审阅。如果10日内没有收到拟用稿通知（特别需要者可寄送纸质录用通知），则请与本部联系确认。

7、来稿文责自负。所有作者应对稿件内容和署名无异议，稿件内容不得抄袭或重复发表。对来稿有权作技术性和文字性修改，杂志一个版面2500字，二个版面5000字左右。作者需要安排版面数，出刊日期，是否加急等情况，请在邮件投稿时作特别说明。

8、请作者自留备份稿，本部不退稿。

9、论文一经发表，赠送当期样刊1-2册，需快递的联系本部。

10、请在文稿后面注明稿件联系人的姓名、工作单位、详细联系地址、电话（包括手机）、邮编等信息，以便联系有关事宜。

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